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牛排的营养价值教你如何吃出好身材

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论坛元老

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发表于 2019-8-14 16:14:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

牛排的吃法不胜枚举。法国人擅长将牛排煎至半熟,并搭配味道香浓的酱汁;韩国人比较简单粗暴,他们大多爱吃烤肉,牛排便是其中的主打肉类;而国内最常见的食用方式就是切块做成牛排面或者放入炖菜中。  茂记牛排吃和喝的结合在一起给人一种不同的用餐体验,这是非常舒适和方便的。这种休闲食品很畅销。贵族世家牛排杯加盟,上层吃下层喝,放纵组合,让美食家尽情吃喝。牛排搭配多种酱料,让您享受无与伦比的体验。

但锅妹知道,你们最关心的肯定是,究竟怎样吃才能不长肉?



想吃肉又不想长肉?(真的有这种好事,不骗你)不如做一道“酱汁牛柳荷兰豆”吧

从牛排本身来讲,它的脂肪含量已经很少了。而春天的荷兰豆,作为一种应季蔬菜,格外脆嫩新鲜,除了富含维生素外,还含有丰富的膳食纤维,是低脂高营养的好食材。

这两者搭配在一起,好吃又营养,不怕你骄傲~

?酱汁牛柳荷兰豆?

食材

原料:

荷兰豆200克 鸡蛋1个

牛里脊300克 大蒜3瓣

调料:

排骨酱2汤匙 料酒1汤匙

老抽12茶匙 白胡椒粉14茶匙

黑胡椒粉14茶匙 干淀粉1汤匙

盐12茶匙 水淀粉1汤匙 香油14茶匙

做法

-S 1-

将荷兰豆去两头筋洗净,牛排切片,备用;

-S 2-

把牛排放入碗中,调入料酒,老抽,白胡椒粉,黑胡椒粉,干淀粉,排骨酱和14个蛋清,搅拌均匀,腌制10分钟;

-S 3-

水开,加入少许盐和适量油,放入荷兰豆焯烫30秒,捞出,装盘;

-S 4-

锅内加入油,待油7成热时,放入蒜片,炒出蒜香味,放入牛排片快速煸炒至变色,约1分钟后,淋入水淀粉勾芡,出锅前淋入香油即成

其实荷兰豆,是一种神奇的蔬菜。虽然叫“荷兰”豆,但在荷兰,它却叫“中国豆”……(想知道为什么?偏不告诉你)



名字如此高大上,到底好不好吃,试一下就知道啦!所以荷兰豆到底什么身世呢?你还有哪些关于荷兰豆的美味新吃法呢?不妨评论区来跟锅妹唠嗑唠嗑~

更多的关于牛排相关信息,请进入到本站了解吧!:
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